为什么早餐如此重要?
最优秀的竞争者之一“最营养的陈词滥调”必须是:“总是吃早餐。“站不住脚的。
如果有人需要上述建议和库存甜甜圈,香肠饼干,go - gurt,正值和/或早餐- - -路要走。他们可能会更好传承餐# 1,希望PN仙女赋予他们明智的时候午餐。
然而,当我们企业的土地“营养早餐”——随着时间的推移,我们可能会注意到:
- 更少的脂肪
- 减少慢性、非传染性疾病
- 改进的学习/保留
- 改善情绪
- 当天晚些时候更好的食物选择
- 提高能源
- 肌肉保护
- 增加了强度
- 降低胆固醇
- 改善排便
- 平衡血糖
翻译:一个营养的早餐可能是一个好主意。
你应该知道什么早餐
但是健康的人早餐吃什么?那不是吃饭的类型我们应该模仿?嗯,当然他们不吃点心丹尼的大满贯或妈妈的永恒的玉米肉饼配方。
附近的早餐是一个灾难在北美尽可能多的人的选择就是基于便利和刺激而不是营养和感受他们的感受。
在美国,成人平均每天花32分钟食品准备和清理。除以3餐,这意味着大约10.7分钟是致力于早餐。更糟的是,普通高校男性会用不到7分钟一天的第一顿饭。(通常是冷比萨从盒子里他发现beer-bottle-littered楼)。几乎没有足够的时间的微波“Bagel-ful。”
如果你只有3分钟加热Bagel-ful,并不能完全挤出4分钟一个超级震撼的美味营养,您可能需要清楚你的时间表。
![proteinshake](https://assets.precisionnutrition.com/2009/07/proteinshake.jpg)
你会发现大部分的食物健康的人吃需要超过几分钟(除非是提前准备)。接受它。
如果你太忙,吃有营养的早餐,你太忙瘦和健康。虽然有些人故意不吃早餐减少身体脂肪,它似乎没有工作从长远来看,那些跳过5倍更有可能比那些肥胖使它成为每天的习惯。
近90%的美国人承认,早餐是一个好主意,不过,一半不吃它。
这些吃的,他们选择什么?当我上次,快餐早餐市场的销售在2005年达到约310亿美元,所以我猜人们不选择健康的东西。
当人们在家里吃早餐,最受欢迎的项目包括:
- 准备吃谷物
- 牛奶
- 咖啡
当人们不在家吃早餐,最受欢迎的项目包括:
- 鸡蛋
- 培根
- 香肠
- 糕点
- 咖啡
- 百吉饼
通常对餐# 1在北美?
- 那些年龄在12和29
- 非裔美国人
- 低收入家庭
健康的人早餐吃什么?
在PN,我们一直鼓励”思维之外的甜甜圈盒子”吃早餐。你会发现最健康的国家也是。发展中早餐习惯可能是至关重要的,将近一半的人每天吃早餐声称,他们的选择是由常规。
我们会突出一些健康的国家和他们的早餐选择。其中有最瘦的,最长的生活,至少沮丧,癌症发病率最低,心脏病率最低和最佳消化系统健康。当你阅读深入的选项,发现异同,然后考虑你的选择如何比较。
记住一些早餐我们下面会根据地区的不同,略有不同的收入,传统,等等。不过,它给你一个人吃,健康的早餐。
冲绳
- 地球上最长的预期寿命
- 低水平的各种慢性疾病
- 主动到老年
典型的早餐选择:
- 蒸米饭,粥,大米蛋糕
- 海藻和海蔬菜
- 绿茶
- 味噌和面条汤
- 蔬菜炒
- 豆腐
- 烧烤/烤鱼
- 鸡蛋
![乌冬面味噌面汤](https://assets.precisionnutrition.com/2009/07/udon-miso-noodle-soup-2805.jpg)
冰岛
低水平的抑郁症、双相情感障碍,季节性情绪失调和产后抑郁尽管漫长的冬天和阳光。
典型的早餐选择:
- 全谷物(专注于黑麦和燕麦片)
- 脱脂酸牛奶/酸奶
- 越橘和其他水果
- 肉
- 奶酪
- 鱼
- 鸡蛋
![黑麦薄脆饼干和鲑鱼](https://assets.precisionnutrition.com/2009/07/crispbread2.jpg)
希腊
低水平的心血管疾病
典型的早餐选择:
- 烤面包和全麦面包
- 果酱
- 酸奶和蜂蜜
- 希腊咖啡
- 鸡蛋
- 橄榄和橄榄油
- 羊乳酪
![奥尔塔争夺](https://assets.precisionnutrition.com/2009/07/horta-me-avga.jpg)
铜峡谷墨西卡塔拉乌马拉人(印第安人)
低水平的2型糖尿病
典型的早餐选择:
- 玉米、玉米粉、玉米玉米饼
- 豆子
- 南瓜
- 鸡蛋
- 辣椒
- 香草和香料
![到了——鸡蛋、莎莎、豆类、玉米玉米饼](https://assets.precisionnutrition.com/2009/07/huevos-rancheros.jpg)
北美
- 70%的超重/肥胖
- 1,每2人死于心脏病或癌症
典型的早餐选择:
- 咖啡
- 甜甜圈/糕点
- 百吉饼
- 鸡蛋
- 香肠
- 培根
- 冷麦片
- 牛奶
![奶油芝士和白面粉面包圈](https://assets.precisionnutrition.com/2009/07/cream-cheese-bagel.jpg)
中国
低体重指数
典型的早餐选择:
- 蒸面包(普通或肉/蔬菜馅料)
- 茶
- 豆奶
- 豆腐
- 煮熟的鸡蛋
- 米粥
- 面粉、米粉——煮熟的番茄,蔬菜或者鸡蛋
![白饭粥(粥)](https://assets.precisionnutrition.com/2009/07/congee-in-chinese-bowl.jpg)
非洲
- 低水平的癌症
- 最佳消化系统健康
典型的早餐选择:
- 小米
- Matoke(如香蕉)
- 水果
- 坚果
![小米粥和水果](https://assets.precisionnutrition.com/2009/07/millet-porridge.jpg)
总结和建议
考虑到这些国家的早餐选择不同于北美。并考虑不同的健康状况。
时需要考虑的一些想法放在一起早餐:
- 把你的时间和速度自己吃饭的时候,如果你不想让早上的时间,提前准备食物
- 包括一些蛋白质密集食物
- 吃足够的食物
- 吃真正的、未经加工的食物
- 不要害怕蔬菜,或者吃“晚餐食物”(如鸡肉和沙拉,或土耳其/素食辣椒)吃早餐
- 尝试全谷物(真正的全麦燕麦、小米、藜麦、苋菜、发芽谷物,等等)。
- 建立一个程序,你可以坚持
额外的信用
什么是运动之前或之后——你应该做早餐吗?
记住,身体成分取决于总体能量平衡。禁食和non-fasted运动之间的差异可能很小,如果营养是打在这一天的剩下的时间里。注重锻炼当你感觉最好的和最有效的锻炼。
进一步的资源
早餐食谱和思想中可以找到美味营养。
引用
进食,行动和生活…更好。©
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