如果你爱的营养、健康和健身,或者你已经在其中一个领域专业——你可能得到很多的饮食和营养有关的问题来自朋友、家庭、客户、和/或病人。
这就是为什么我们创建了这个备忘单,以证据为基础的,易于理解的最常见问题的答案,所有这些都包含在我们的PN 1级营养认证项目。
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如果你是一个健康和健身专业,毫无疑问你会得到大量的饮食和营养有关的问题。
见鬼,即使你真的热爱健康和健身,你可能得到的问题。
提出正确的答案可以是困难的,因为:
- 正确答案取决于发问者是谁。年轻的运动员吗?中年男子吗?Sixty-something女人?你是否积极指导,或者你只是有一个多样化的社交网络的问题将会是五花八门的。
- 有很多方面的营养。微量营养素,营养素补充剂、农药、转基因生物…你从哪里开始呢?
- 有很多混乱的营养“真理”。红酒拯救你的生活,或者杀死你吗?红肉是什么?鸡蛋?以及“布特新植物性饮食吗?
事实是,没有放之四海而皆准的回答任何营养问题。
然而,如果你建立一个强大的基础营养知识,您可以:
- 学习如何准确确定每个人的个人需求,
- 了解如何有针对性的营养可以支持他们的目标,
- 得到更好的结果对他们来说,自信的和可靠的。
(如果你想看到PN教练杰里米·费尔南德斯讨论这篇文章,看看下面的视频。如果不是这样,只是在视频播放器或滚动点击这里跳转到下一节。)
在本文中,您将开始构建的基础。
这里我们将讨论:
- 是什么真的最常见的营养问题,背后
- 为什么每个人的独特的生理问题,
- 每个人的情况如何帮助确定您的响应,
- 如何处理饮食趋势(穿越,carb-phobia等等),然后呢
- 如何把这些知识…开始吗今天。
当然,这“小抄”只是一个开始。还有更多你可以学习。
如果你感到兴奋和灵感来自你今天学到了什么,以及你想要了解更多关于这个项目,请把你的名字在我们的营养PN 1级认证预售列表在下面。
我们感到很兴奋和灵感。
认证提供了健康、健身和健康professionals-along能力与那些想加入基地将他们对营养的兴趣变成有价值的技能,他们可以用它来帮助别人。
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双赢。
现在,让我们开始使用一些最常见的营养问题,包括:
问题# 1:“我新整个营养的东西。我从哪里开始?”
问题# 2:“最好的饮食遵循是什么?”
问题# 3:“计算卡路里对减肥很重要吗?”
问题# 4:“我应该避免碳水化合物吗?”
问题# 5:“我应该避免谷物?”
问题# 6:“(当)我应该吃什么在我训练吗?”
问题# 7:“我应该少喝酒吗?”
问题# 8:“史前饮食达到炒作吗?”
问题# 9:“我应该做排毒或果汁净化?”
问题# 10:“睡眠习惯和压力真的会影响营养吗?”
问题# 11:“我该如何吃六块腹肌吗?”
问题# 1
“我整个营养的东西。我从哪里开始?”
答:
我们先来消除营养不良。
这个总是有趣的,因为没有人愿意相信他们营养不良。
人们可能不爱听,但营养初学者不需要一个主要饮食改革在第一天。他们不需要“穿越”或“消除糖。”
作为教练,你的第一步应该是打开新手客户的眼睛他们的事实可能有一个或多个营养不良(严重——超过80%的人口至少有一个)。
如果不消除营养不良,身体根本无法正常工作,使得任何健康和健身目标很多困难。
因此,消除缺陷,你首先要做的就是帮助对方找到可行的策略排在饮食,所以他们得到:
- 更多的蛋白质,
- 充足的维生素和矿物质,
- 足够的健康脂肪
- 更多的水。
告诉他们,你要帮助他们建立最佳的饮食习惯一步一个脚印。然后讨论一些策略:找出哪些上面列出的营养领域将对他们来说最具挑战性的(例如,一些与我们合作的新手不知道如何煮肉)。这是你首先要帮助他们解决问题。
一旦解决营养不良,你可以开始关注食品质量和部分。
说什么当人似乎不耐烦吗?解释:“这个过程不是缓慢;这是系统的。它关注的事情现在。一旦消除,进步快。”
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问题# 2
“最好的饮食遵循是什么?”
答:
没有“最佳饮食。”
当你成为一个健康、健身和营养专家,每个人都想知道:你属于哪种饮食“营”?
最好的教练保持中立的立场。如果可以,努力成为一个营养不可知论者:人没有订阅任何一个饮食哲学。
为什么?所有饮食协议有其利弊。最适合不适合另一个人。还:节食效果最好在过去的人不一定是最适合他们前进。
你要告诉你的客户或病人帮助他们找到最适合他们的方法来吃,无论是史前或纯素,高碳水化合物或低碳水化合物,预算紧张或无限的基金,或者一些混合的。
事实是,人类的身体非常适应大量的饮食,所以最好的饮食是:
- 火柴人的独特的生理、
- 包括足够食物他们喜欢遵循一致,
- 对他们来说是现实的生活后勤和预算。
实际上,你可以让人瘦,强壮,健康植物性或荤食。你可以帮助改善他们的健康有机食品,散养的食品和传统食品。他们可以减肥食品低预算或无限。
只需要技术和系统使用的最佳实践在所有饮食。
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问题# 3
“计算卡路里对减肥很重要吗?”
答:
对许多人来说,卡路里计数可能比值得更多的麻烦。好消息是:有一个更好的方法。
体重管理是一个简单的公式:多吃你烧,你增加体重。少吃,你减肥。
但背后的生理学“卡路里,卡路里”实际上是更复杂和动态比大多数人意识到的。另外,这是不确切的;我们估计,通常有一个错误高达25%的“卡路里”,和“卡路里”的一面。
除此之外,计算卡路里是外部系统(身体之外的)。从本质上讲,卡路里的人不太可能看到持久的结果,因为他们外包需求意识作用的神。部分控制才是王道,教练你的客户或病人调到他们的内部饥饿的信号。
由于这些原因,和更多的,我们告诉我们的客户,对于大多数人来说,计算卡路里是很少的好处很多工作。
(有趣的是,大多数客户成为高兴当他们意识到他们可以得到他们想要的身体转换没有再次计算卡路里)。
而不是卡路里计数,我们建议份量hand-measure系统。它是如何工作的:
- 你的棕榈决定了你的蛋白质部分。
- 你的的拳头决定了你的素食部分。
- 你的手握决定了你的碳水化合物部分。
- 你的拇指决定了你的脂肪部分。
这个系统为你计算卡路里,和得到你的营养素排队,而无需做任何烦人的作用的数学。
另外,你的手是portable-they无论你走到哪里,portion-sizing非常方便。此外,你的手通常是按比例缩小的尺寸——更大的你,更大的你的手,所以你需要更多的食物和更多的食物。
客户通常会在一周内得到该系统的挂的学习;然后我们帮助他们监控结果并根据需要调整。
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- 忘记卡路里计数:试试这个热量控制指南为男性和女性(条+信息图表)。
- 吃太少真的能伤害你的新陈代谢吗?
- 令人惊讶的问题卡路里计数。第1部分:“卡路里”和第2部分:“热量”(图表)
- 慢慢吃(食欲意识)。
问题# 4
“我应该避免碳水化合物吗?”
答:
没有;但是我们确保你得到正确的碳水化合物。
问任何人,他们需要做什么来失去几磅,他们可能会说:“减少碳水化合物。”作为一个职业健康/健身领域,那么你可能已经听过很多次。
然而,大多数人会做最好的质量吃适量的碳水化合物全谷物(容忍)、水果、马铃薯、甘薯、豆类和豆类等。(当然,我们强调温和)。
对于男人来说,这通常意味着大约1 - 2杯形的把每顿饭。和女人,抖索约每顿饭。
当然,每个人的需求可能有所不同,根据它们的大小,活动水平,目标,和遗传学。
但底线是,碳水化合物本身是不容易使人发胖,特别是整个食物来源。和获得足够的碳水化合物可以帮助大多数客户锻炼越来越更好的恢复,优化进展。
是的,这是一个有争议的位置。但它的工作原理。尽管避免碳水化合物可能促进快速减肥最初,我们发现它不是实际(或需要)对大多数人来说长期成功。
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问题# 5
“我应该避免谷物?”
答:
没有;大多数人想要保持苗条身材与适量的全麦做的最好。
粮食讨论现在很流行,很多人建议他们饮食敌人# 1,应该完全消失。这是热点新闻,仅仅十年前,他们是世界上最健康的食物之一。
从我们的角度来看,粮食不一样恶一直是由化石和Whole30阵营。同时,他们没有超级食物的素食者和长寿饮食建议。
底线:虽然你不需要吃谷物,除非你有腹腔疾病或者FODMAP偏狭绝对没有需要避开它们。(甚至在这两个场景中,只有特定的谷物需要担心)。
大多数人遵循一个更好、更有益健康的饮食如果他们允许谷物在合理的数量,以及一个广泛的其他非谷类碳水化合物来源喜欢水果、马铃薯、甘薯、豆类、扁豆等。
记住,这是一种遵循的饮食一直随着时间的推移,它提供了最大的结果,无论饮食是什么。除非你不宽容,没有理由完全排除某些食物,尤其是你喜欢的食物。
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问题# 6:
“(当)我应该吃什么在我训练吗?”
答:
这取决于你的目标。让我们来谈谈那些…然后我们可以为你提出具体建议。
如果你训练的运动员,这是一个非常常见的问题。但是许多普通人也好奇。
与大众媒体,大多数人是最好的服务质量整体饮食合理,而无需关注特定的运动营养产品或服务协议。
所以你可以建议而言,水平的客户正常吃,饭前后1 - 2小时练习平衡。这将提供足够的蛋白质和碳水化合物这两种燃料的锻炼和最大化恢复/适应。
然而,如果你教练先进,刻苦训练的客户或运动员,告诉他们你要帮助他们独特的workout-nutrition需求。
耐力运动员,健美运动员,或者那些寻求最大化肌肉可以添加蛋白质和碳水化合物饮料在锻炼。我们通常建议约15克蛋白质和30 - 45克碳水化合物/小时的锻炼。
体格的竞争对手,以及人们试图最大化减少脂肪,可以添加必需氨基酸(或支链氨基酸)在他们的锻炼。我们通常建议5 - 15克监管局(或BCAA)每小时的运动。
最后,而不是让一个股票的答案在这里,你需要清楚你正在使用。
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问题# 7
我应该少喝酒吗?
答:
如果最佳健康和健身是你的优先级,可以考虑重新评估你的饮酒习惯。
最初人们可能回避这个答案,但是一旦你的事实和明确你没有告诉他们不要喝,他们的耳朵就会打开。
有很多的困惑是否饮酒对你有好处。这主要是因为新闻媒体喜欢玩的新研究酒精对心血管的好处。
但事实是,没有人真的知道谁将受益于轻度到中度饮酒。同时,任何级别的饮酒(甚至“温和”)有健康风险,应考虑。
酗酒——超过一周7饮料为妇女和男性每周超过14 -增加一长串的健康问题的风险包括心脏、大脑,免疫力,激素,肝脏和新陈代谢。
但即使是少量或适量饮酒会影响睡眠、食欲、决策——这绝对可以产生负面影响你的客户的健康和健身目标。
然而,饮酒文化中不可或缺的一个组成部分,当享有相当美味的和有趣的。
告诉你的客户或病人,你会帮助他们解决优先级确定最佳水平的喝酒。然后鼓励他们跟踪他们的饮酒习惯,以及饮酒习惯让他们感到身体上和心理上——几个星期。
大多数饮酒者消费比他们认为更多的酒精,当他们停下来评估,许多自己决定,它将削减感觉更好。
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问题# 8
“史前饮食达到炒作吗?”
答:
大多数情况下,是的。但原因不是你的想法。
史前饮食是世界上最流行的一种营养方式。毫无疑问,这对很多人来说工作。然而,原因是与史前故事告诉支持者(进化适应、炎症等)。
这是交易。穿越工作对于很多人来说,因为它强调主要是全线的精益蛋白质来源,蔬菜,水果和健康脂肪。
然而,尽管史前开始把更多的高质量的碳水化合物,食草乳制品、红酒和其他东西曾经是“禁区”——饮食仍然可以为一些人太受限制。
最后,化石可能变得越来越正确。如果人们想要追随它,你可以帮助他们做到理智的,合理的、可持续的方式。
但对大多数人来说,这是没有必要遵循这样一个严格的饮食观念。你可以穿越的好方法,摆脱愚蠢的教条。
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问题# 9
我应该做一个排毒或果汁清洗?
答:
可能不是;最流行的排毒饮食不排除毒素或导致脂肪的损失。
很多人担心现代生活方式的影响因素,如营养不良、睡眠不足、压力,和环境污染对身体健康。
所以你可能得到相当多的疑问排毒饮食和果汁洁净,而走进时尚作为一种有效的方式(据说)减肥和消除体内的杂质。
但排毒饮食不清理毒素或帮助你减肥。事实上,排毒饮食可以针对这些目标的绕过身体的自然排毒系统和创建一个节假日需求或者吃的循环。
在许多问题、方法和经常清理:
- 蛋白质不足,
- 极低的能量,
- 导致不健康的血糖波动,
- 导致胃肠道功能障碍,
- 导致限制性饮食和过度补偿的溜溜球。
如果做一个果汁清洗或排毒饮食可以帮助一个人准备进一步有用的和可持续的变化在他们的生活中,好的。只是教练他们通过谨慎和监控协议。
然而,我们更喜欢帮助他们建立终身的技能和整合日常实践改善他们的健康、性能和身体成分没有极端(和不可持续的)方法和清理。
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问题# 10
“睡眠习惯和压力真的会影响营养吗?”
答:
是的,但这些效果因人而异,最好的睡眠和压力管理策略。
睡眠是一样重要的营养和锻炼时改善你的健康,性能,和身体成分。
客户和患者应该指导:
- 创建一个睡眠习惯,包括定期,
- 限制酒精和咖啡因,尤其是在下午/晚上好!
- 睡觉前选择减压的活动,
- 设置一个合适的室温的睡眠,
- 使房间黑暗,
- 保持房间安静,
- 适当地醒来,曝光和柔软的噪音。
至于压力,这都是为了寻找甜点。压力太大,或者错误的类型,可以危害我们的健康。然而压力也可以是积极的力量在我们的生活中,让我们专注,顶部的警告,我们的游戏。
这一切都取决于什么样的压力,如何准备我们要见面,我们如何看待它。
因为压力影响的思想,身体和行为在许多方面,每个人都经历着不同的压力。我们每个人都有一个独特的“恢复区,无论是身体或心理,和我们的恢复区取决于几个因素。
关键是教人们策略和技能来查看并适当地处理自己的压力。以下可以增加压力耐受性或减少压力:
- 冥想和瑜伽
- 户外时间
- 相互依偎宠物
- 听轻松的音乐
- 深呼吸
- 喝绿茶
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问题# 11
我该如何吃六块腹肌吗?”
答:
首先让我们探索是否值得权衡6包。
回答这个问题,你首先要知道六块腹肌是你的客户想要什么。(如果他们准备做什么。)
腹肌是比大多数人意识到一个更大的事业。有明确的好处得到精益(< 10%对大多数男人而言,<大多数女性为20%),但也有真正的权衡。
酒精、加工食品和甜点都需要极其有限的如果你想减肥,炫耀的腹肌。社交场合通常很困难。其他的兴趣爱好可能需要减少。
然而,如果客户真的想要一个六块在最健康的方式,他们需要遵循这些原则90 - 95的时间:
- 在每顿饭吃蛋白质和蔬菜,
- 包括健康的脂肪最多的饭菜,
- 只吃少量的碳水化合物运动后,
- 在所有其他食物,限制碳水化合物
- 运动强烈每周4 - 5次
- 每晚至少8小时的睡眠。
有了这些信息,你可以有一个诚实的谈话是否你的客户想要六块严重不够。(或者,如果他们会接受适度瘦和健康不放弃其他一些他们喜欢的事情)。
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最后,是的,它会需要一些时间来掌握这些答案在飞行中与各种各样的人,但是开始的唯一方法是潜水的。
记住:当你知道所有的答案,你不能了解每一个人的一切。
所以用这个备忘单作为起点的答案(我建议你先做更深层次的阅读),然后用战略问题了解更多关于他们的特定的需求和目标。
最后,被教练的营养问题是——是的——知道事实。但它也是人们在会议和获得经验,而你一起旅行。
如果你是一个教练,或者你想要…
你可以帮助人们建立营养和生活习惯,提高他们的身体和心理健康,提高免疫力,帮助他们更好地管理压力,可持续发展的结果。我们将向你展示如何去做。
如果你想了解更多,请考虑PN 1级营养教练认证。
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