当你想到运动营养时，你会想到什么?
- 职业运动员的瘦削、健美的身体。
- 被“管理”和密切监控的高级宏观比率。
- 生物化学，营养时机，和前沿补充。
- 以上都是。
回答A、B、C或D(每个人都喜欢)?这是非常典型的。
只有一个问题:即使综合起来，这些反应也只代表了运动营养真正意义的一小部分。
这就是为什么…
是时候重新定义运动营养了。
这正是我们所做的，基于我们多年的经验教练精英运动员和积极的人。
在这篇文章中，我们将向你展示如何使用我们的运动营养新规则:
- 为每个客户制定真正个性化的营养计划。
- 为更多的客户提供运动营养。
- 开发一种可靠的指导方法，以优化客户结果——每一次。
最重要的是吗?我们将解释这个关于运动营养的新观点如何不仅让你的客户表现得更好。它还可以帮助他们过上更加平衡和充实的生活。
因为巅峰表现是伟大的。但同时还要拥有健康、充满活力的生活?现在你真的赢了。
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运动营养的5大新规则。
新规则#1:不要对所有运动员一视同仁。
在某些方面，所有运动员都是如此是相同的。所有活动的人体都有相同的一般需求和基本生物学。
但在其他方面，所有运动员都是不同的。
例如:
- 一个十几岁的高中运动员和一个20多岁的经验丰富的精英是不一样的。
- 职业运动员和“普通人”不一样，他们每周在健身房努力锻炼四到五次，同时还有一份全职工作和两个孩子。
- 一个从事以身体为生计的重体力劳动的人，比如战场上的战术人员，与一个以运动为乐的人是不一样的。
传统上，运动营养关注的是营养科学，并提出规范的、理想化的建议。这通常包括设计一个计划基于:
- 运动类型
- 体重和身高
- 运动持续时间
- 运动强度
- 目前的训练周期和比赛时间表
这些都是需要考虑的关键因素。事实上，它们是我们经常思考的东西。(我们能让你对一个有趣的讨论感兴趣吗?这个讨论是关于在实验室中如何确定蛋白质需求的?等等……回来了。)
但根据我们的经验，营养、简单的身体测量和基于运动的因素不是足够的．
对一个人来说，有比他们的数据和训练时间表更多的东西。
即使是两个体型相似、训练计划完全相同的人，也会有重要的差异需要考虑。
这是一个例子。德里克和维沙尔是青少年足球运动员。它们有一些共同的关键特征。他们都是14岁，都是学校足球队的成员，体重也差不多。
但维沙尔和德里克在生理和心理发展和成熟方面有着不同的时间表。
看看他们的简介:你知道为什么给他们同样的营养建议可能没有那么好吗?
让我们一起来看看吧。
Vishal所在的概要文件
维沙尔很早就进入青春期了。这给了他在足球上的优势，因为他有更长的腿和明显比他的许多队友更多的肌肉组成。
他喜欢踢足球，但他从来没有真正考虑过他在这项运动中的未来。事实上，维沙尔根本不怎么考虑自己的未来。现在，他只是享受高中生活。毕竟，他只有14岁。
德里克的形象
德里克在过去的几年里没有长多少。他的食欲最近有所增加，但他的增长速度跟不上，这意味着他在过去几个月里胖了一些。他的父亲一直告诉他，“我自己也是大器晚成。”
德里克是一个快速的短跑运动员和一个天才的运球手，所以他一直保持着他在球队首发阵容中的位置。他也思考了很多关于足球会带给他什么。德里克希望这是他进入梦想大学的门票，他愿意做任何事情来确保自己达到巅峰状态。
这些就是细节。有你的答案吗?看看它和我们的相比如何。
维沙尔和德里克:为什么他们的营养计划应该不同
虽然他们的身体遵循相同的生理规律，他们有相似的运动要求，但维沙尔和德里克有不同的……
- 心态: Vishal希望享受在球场上的时光。德里克在吃东西的时候有一种积极进取的态度，以最大化他的表现。在这两种情况下，这可能会影响他们遵循营养计划的能力。
- 身体成分: Vishal比较瘦。德里克的体脂更多。这会影响他们的营养需求。
- 荷尔蒙的概要文件维沙尔可能在增加和保持肌肉量方面有优势，因为他处于青春期的较长时间。
由于这些原因，如果你给德里克和维沙尔完全相同的运动营养计划，他们不会得到相同的结果。
输入:运动营养。
我们将其定义为一种营养，它能在广泛的活动和运动中提供燃料、增强和/或促进恢复。
运动营养不仅仅是营养科学或指导性建议(比如“吃X克Y营养”)，而是在一个人的生活的整个背景下指导他。
它包括:
- 营养科学(当然!)
- 行为科学
- 系统指导的技巧和实践
- 客户或运动员的整个生活背景
- 客户或运动员作为一个完整的人的观点
对于运动营养，你仍然使用营养科学。但你拓展了自己的视野，更好地理解和帮助每一个运动员。
新规则2:不要忽视运动员的心理和社会健康。
运动员不仅仅是在移动身体。他们是真实而独特的人，有着真实而独特的生活。
以洛雷恩为例，他是一名成功的举重运动员。她爸爸开了一家举重馆，所以她从小就经常做深蹲。
洛雷恩想获得参加全国赛的资格，但她知道，如果她能减到185磅(84公斤)的体重级别，她更有可能成功。所以她才来找你指导。
听起来很简单，对吧?运动员们一直在减肥，而Lorain显然是个努力的人。你只需要收集她目前的身高体重信息，她吃什么，她如何训练，然后用这些来制定一个计划，让她进入卡路里的赤字．你们会一起慢慢地、持续地逐步实现这个目标。一件容易的事。
但一个月过去了，洛雷恩并没有看到什么进展，这让你摸不着头脑。
这就是你没有知道洛雷恩:
- 她现在每天通勤去法学院。她在车里的时间比在车外的时间要多——这意味着她要面对大量的快餐包装纸和空汽水瓶，除了锻炼之外，她没有太多的活动。
- 她周末和她爸爸在一起。虽然他非常支持她的举重目标，但他也是前重量级选手，“吃得大，举得大”学派的支持者。所以他不太支持“变小”的想法。在某种程度上，Lorain在追求低体重级别的过程中感到孤独。
- 在上学、助学贷款、看望父亲和做兼职工作之间，Lorain努力专注于自己的健康和表现。
这三个因素都让Lorain很难坚持你为她制定的计划。
但除非你透过明显的数据，否则你不会发现它们。
这就是许多运动营养教练的错误所在。
输入:生物心理社会模型。
洛雷恩最初的减肥计划只考虑了生理因素:她的身体状况、饮食习惯和日常锻炼。
但心理因素和社会背景也是大图景的重要组成部分。Lorain的压力来自学校，感到孤独，在一个不太理想的环境中通勤，还有来自她爸爸的压力。
询问运动员生活的方方面面将帮助你与他们合作制定定制的营养计划，使你有别于其他“只制定饮食计划”的教练方法。
这将提高他们研究结果的质量。让你的客户意识到可能限制他们进展的因素?这也有可能提高他们的质量生活．
（深的健康是了解活跃客户生活的另一个有用的模型。)
顺便说一下，这不仅仅是个纸上谈兵的好主意。它来自于我们与客户合作的直接经验。
底线:更多地了解你的客户。
这样，你就可以利用你的营养科学知识和指导技能来制定一个他们喜欢的计划，欣赏的计划，最重要的是……他们会真的这么做。
新规则#3:扩展你对“运动员”这个词的定义。
通常，我们认为“运动营养”是面向某些“精英”的东西:职业篮球运动员、竞技马拉松运动员和高中体育明星。
这种心态不仅会限制你的潜在客户池，也可能会限制你客户的结果。毕竟，我们现在看到的运动员有着更多样化的身体、能力、年龄和技能，他们作为运动员参加比赛。
瓦伦蒂娜就是一个典型的例子。她40多岁，经营着一所学校专为追求荣誉的年轻女孩们开办charreria(墨西哥竞技)。
在和女孩们一起工作一整天之后，她还要花5到6个小时照顾所有的马，管理谷仓，照顾她的家人。
在瓦伦蒂娜年轻的时候，这并不是什么大问题，但在多年的饮食不足和身体形象问题之后，需要一些非甾体抗炎药才能让瓦伦蒂娜从一天的工作中恢复过来。
瓦伦蒂娜可能不符合“运动员”的典型定义，但由于她的工作和生活的积极性质，她真的可以从有针对性的营养策略中受益。这将有助于支持她繁忙和体力要求高的日程安排。
底线:
精英运动员并不是你唯一可以帮助的“推动者”。
一般来说，在某一时刻，一个人会频繁而强烈地运动，需要或想要某种营养支持。
我们并没有把所有运动员都归为一类，而是用三种类型来考虑那些运动身体并能从有针对性的运动营养策略中受益的人。
- 运动员:任何有能力、经过训练和技能完成一系列体力任务的人，通常是在特定的情况下(如有特定规则的运动)，通常是为了竞争。
- 锻炼者:任何为了改善和/或保持身体健康、功能和/或身体组成而故意做身体运动的人，或者仅仅为了享受。
- 搬家公司:任何移动身体相对频繁和/或剧烈的人——无论是为了工作、娱乐还是日常生活的需要。
这些类别重叠。当然，所有的运动员都是运动健将，但并不是所有的运动健将或锻炼者都是运动员。人们可以进出不同的类别。
我们的观点是:大多数人都不是职业运动员。
但你可以通过营养支持，以某种方式帮助所有积极的人。
这种心态的转变可以转化为更广泛的客户池，并最终带来更好的结果。
新规则#4:在先进的营养方法之前，先关注基础知识。
生物化学是酷。当你掌握了营养学的科学知识，就很容易依赖于你能想到的最高水平、最创新和最尖端的协议。
但即使是最有天赋的运动员，营养水平也并不总是很高。事实上，他们往往缺乏基本的营养技能。
以斯蒂芬为例。他是个很有天赋的篮球运动员，刚刚获得了大学奖学金。球探们将目光投向了他，希望他能成为未来的NBA职业球员。
斯蒂芬不仅在篮球场上表现出色，他在每一项体力活动上都表现出色。
斯蒂芬就是你所谓的"杰克"18岁时，他的体能和体格已经接近巅峰。
那么他的饮食秘诀是什么呢?惊喜!它是汉堡王、塔可钟、必胜客、肯德基和磨砂片。用7-11的超大杯饮料冲下。换句话说，就是任何便宜、快捷、容易获得的东西。
事实证明，斯蒂芬之所以有肌肉和肌肉肿胀，还能成为顶尖运动员的秘诀就是年轻，多运动，还有良好的基因。不幸的是，这些天赋中的大部分在运动生涯中耗尽，而不良的饮食会加速这一过程。
说到运动员，斯蒂芬更接近常人，而不是异类。
不要贬低营养基础——即使是顶级运动员。
作为他的教练，你知道如果斯蒂芬想要坚持他的大学和职业生涯，他必须做一些不同的事情。
但给他一个带有具体宏观比率的复杂计划?还是精心制定的营养时间安排方案?
考虑到他目前的饮食状况，这可能不会起作用。
所以对于斯蒂芬和其他像他一样的运动员来说，可以考虑培养一些基本技能，比如:
- 花点时间计划一下他一周的食物，这样就不会有最后一刻的决定了
- 安排用餐时间，储备食物健康、方便、实惠的选择，所以快餐变得不那么必要
- 多吃一些微加工食品(而不是坚持史蒂芬完全不吃快餐)
- 使用“PN板”模板，以确保斯蒂芬每顿饭都能摄入足够的蛋白质、蔬菜、碳水化合物和健康的脂肪
- 合作建立一个红色，黄色和绿色食品清单在训练中如何让斯蒂芬感觉最好
结论:基本的营养习惯可以产生真正的影响——即使是对精英运动员。世界杯2022欧洲杯预选赛赛程
新规则5:使用系统的指导方法。
第一次见到优秀的运动员客户可能会让你感到害怕。你对面坐的可能是身价百万的人，也可能是他们身价百万的教练。
或者，你可能会和特种部队的军事人员一起工作。他们就指望你帮他们通过选拔了。
你的新客户也可能是一位全职妈妈，她不仅想参加社区每年的5K;她想赢得．
帮助搬家工人实现他们的希望和梦想可能会有很大的压力。
你需要一个教练计划。
而且不是一般的旧计划。你需要一个指导方法．一个:
- 可以针对各种类型的客户进行定制吗
- 提供路线图，以帮助确保您满足每个客户的独特需求
- 帮助您使用可用的最佳证据来指导您的决定。
这就是为什么我们开发2022世界杯晋级精准营养教练法．这是一个六步指导过程，可以帮助你在正确的时间提出正确的问题，采取正确的行动。
以下是步骤和你可能会问的问题:
在你开始之前(第0步):计划和准备。
- 我在哪里，如何进行辅导课程?
- 关于我的客户，我已经知道什么，我需要问他们什么问题?
- 我需要什么样的表格、评估和测量或监控工具?
第一步:评估和收集数据。
- 我的客户从事什么活动?
- 我当事人的目标到底是什么?
- 我当事人的基本情况是什么?
第二步:理解和探索。
- 我的委托人是什么样的人?
- 他们的生活和日常是怎样的?
- 他们实现目标的深层目的是什么，或者“为什么”?
- 他们现在准备、愿意和能够做什么?
步骤3:制定战略和计划。
- 通向目标的所有潜在路径是什么?
- 对我的客户来说，什么是最现实和可能的?
- 我的客户现在能做的一件事是什么?
步骤4:选择并测试。
- 你和你的客户接下来会做什么?
- 什么是你的客户每天愿意做的一件事，一遍又一遍地做，无论如何?
- 如果你选择了一个特定的行动，你和你的客户如何知道它是否“有效”?你如何定义“成功”或“进步”?
第五步:观察和监控。
- 客户端是否始终在执行正确的操作?
- 数据显示发生了什么?
- 这个计划真的对我的委托人有帮助吗?
第六步:分析和评估。
- 我们得到我们想要的结果了吗?为什么或为什么不?
- 有什么我们可以做得不同或更好的吗?
- 如果有的话，我们应该改变什么?
(如果你想了解更多PN的教练方法，我们会在我们的1级认证．)
要点是:系统化你的教练，当一个运动员带着一个大目标来找你时，你会感到兴奋——而不是紧张。
我们生来就会移动。
人类在出生前就开始运动了。我们出现在这个世界上，挥舞和抓握，内置的运动反射开火。
除非我们被束缚，瘫痪，或其他积极地阻止活动，否则我们一生都在运动，直到死亡。
通过扩展运动营养教练的概念，我们可以更有效地理解、计划并为广泛的活跃客户实施良好的营养实践。
因为这不仅仅是关于能量和营养。
这是关于表演和胜利的……而且保持敏锐和精力充沛。和恢复。和拥有长寿、健康、积极的生活。
如果你是一名教练，或者你想成为……
你可以帮助人们建立营养和生活习惯，改善他们的身心健康，增强他们的免疫力，帮助他们更好地管理压力，获得可持续发展的结果。我们会告诉你怎么做。
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